La empresa CONSORCI GIRONA fue fundada en 1996 por la familia Aguiló.
En sus inicios se dedicó a la distribución al por menor de productos cárnicos y charcutería en unas instalaciones en el barrio de Sant Narcís de Girona.
Con el paso de los años la empresa ha ido expandiendo sus servicios dedicándose a la distribución de sus productos directamente a carnicerías, charcuterías, hostelería, catering y escuelas.
Actualmente la empresa está asentada en Fornells de la Selva en unas instalaciones de más de 600 m2 acondicionadas para proporcionar un servicio muy acurado.